自然の甘みと農園のこだわりを瓶に詰めました
至高の焼き芋ジャム
焼き芋ジャムについて
焼き芋ジャムは、安田ファミリー農園が丹精込めて育てた甘いさつまいもを使用し、
地元のパティシエが丁寧に加工して作り上げた特別な一品です。素材本来の自然な甘さを
最大限に引き出し、添加物を一切使用せず仕上げています。
農園と名店の技術が融合した、こだわりの味をぜひご堪能ください。
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安田ファミリー農園だからこそ生まれる、
ここだけの味わい
名店の技術が詰まった焼き芋ジャム
最高級の焼き芋特有の甘さと香ばしさを、そのまま閉じ込めた焼き芋ジャム。焼き芋では味わえない、滑らかでクリーミーな舌触りが特徴です。
• 自然由来の甘さ
添加物を一切使用せず、素材そのものの風味を活かしました。
• 豊かな土壌が育む味わい
農場の肥沃な土壌が生み出す、深い甘みと独特のコク。
• 徹底管理で選び抜いたさつまいも
2ヶ月以上にわたり温度・湿度・空調を徹底管理したさつまいもから、ジャム作りに最適な形と太さのものを厳選。
選び抜かれたさつまいもを、地元の名店のパティシエに託し、丁寧に仕上げられた逸品です。この焼き芋ジャムで、特別なひとときをお楽しみください。
さつまいもへのこだわり
私たちは、さつまいもの美味しさを追求するために、化学肥料や農薬を一切使用しない「無肥料・無農薬栽培」を実践しています。太陽の光や土壌の恵みを最大限に活かし、自然の力で育てたさつまいもは、深い甘みと豊かな風味が特徴です。
また、苗作りから自社で手掛ける日本でも希少な農家として、地元の温泉やシイタケ菌床を利用し、より品質の高い苗を育てています。お客様に安心して召し上がっていただけるよう、苗作りから出荷まで全ての工程において徹底的にこだわりを持っています。
特に、定植（苗を畑に植える作業）までの過程が収穫の8割を決めると考え、耕耘、畝立て、苗の挿し方に至るまで細心の注意を払っています。一つひとつ丁寧に育てたさつまいもは、私たちのこだわりと愛情の結晶です。
おすすめの食べ方
焼きたてのトーストにたっぷりと
香ばしいトーストに、濃厚な焼き芋ジャムを贅沢に塗れば、まるで特別な朝食のような至福のひとときを味わえます。焼き芋特有の甘さとトーストの香ばしさが絶妙にマッチし、心も体も満たされる一皿をお楽しみください。
生産者が語る、焼き芋ジャムへの想い
「最高に熟成した焼き芋を、いつでも誰でも簡単に楽しんでほしい。」そんな想いから、この焼き芋ジャムは誕生しました。
地元の有名洋菓子店「こんま亭」とのコラボレーションには、特別な物語があります。私がまだ農業を始める前、結婚式の披露宴でお世話になったのが「こんま亭」さんでした。それ以来、記念日には「こんま亭」のお菓子でお祝いをするのが恒例となり、私たち家族にとって特別な存在でした。
そんな縁が巡り巡って、農業を始めた私が「こんま亭」にお願いして、さつまいもを使った商品なにか出来ないか？と相談させて頂き、ジャムが完成しました。そして食べた瞬間、衝撃を受けました。「焼き芋以上だ！このクリーミーな舌触りは焼き芋では出せない！」と。感動した私は、「ぜひ農園商品としても販売させてください！」とお願いし、ついに焼き芋ジャムが販売まできました。
この焼き芋ジャムは、農家もさつまいもも、そして作り手もすべて地元・いなべ市産。「完全いなべ市産」の奇跡のコラボレーションです。焼き芋の甘みとこんま亭の技術が融合した特別な一品を、ぜひお楽しみください。
よくあるご質問
どのように保存すればいいですか？
冷蔵庫で10度以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限はどのくらいですか？
賞味期限は製造日より6カ月となっております。パッケージに記載された日付をご確認ください。